[Fête de la Science 2026] « Saveurs savantes »
À la rencontre des scientifiques de l’OSUG en isère, savoie et haute savoie
[Rencontre / débat] Un repas qui fait des vagues
Le vendredi 2 octobre de 12h à 14h
Un dîner expérimental pour explorer l’océanographie et la glaciologie dans son assiette !
Les chercheur·e·s de l’IGE vous proposent un dîner expérimental où vous ferez et comprendrez des expériences scientifiques directement dans votre assiette ! De la fonte des glaciers simulée par un aligot à un cocktail-banquise, en passant par un carottage de marbré, découvrez les phénomènes océaniques et glaciologiques en direct avec vos papilles !
Infos pratiques
– Lieu : Domaine universitaire de Saint Martin d’Hères, Rue de la Passerelle 38400 Saint-Martin-d’Hères
– Publics concernés : 15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +
– Réservation obligatoire - contact : gabriel.mouttapa univ-grenoble-alpes.fr
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Infos pratiques
– Lieux : BU Droit-Lettres (1130 Av. Centrale, 38400 Saint-Martin-d’Hères) & BU Joseph-Fourier (1 place Centrale, 38400 Saint-Martin-d’Hères)
– Publics concernés : 18 - 25 ans, 25 ans et +
– Gratuit, entrée libre
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[Atelier] Les pauses déj’ de la science dans les BU
Les lundi et mardi 5 & 6 octobre de 11h à 13h
Profitez de votre pause pour nourrir aussi bien votre esprit que votre estomac. Animés par les scientifiques, des moments ludiques pour tous les goûts
Au cœur des glaciers de montagne : grâce à une maquette de paysage alpin réaliste, découvrez comment les scientifiques étudient les glaciers de montagne et les risques d’avalanche. Cet atelier vous apprendra à lire un paysage alpin tout en explorant les instruments, mesures et méthodes utilisés par les chercheurs et chercheuses sur le terrain. Proposé par les scientifiques de l’Institut des Géosciences de l’Environnement (IGE)
La capture du CO2 : Boucler le cycle du carbone en a capturant puis en le transformant directement pour d’autres applications ? Un projet un peu fou exploré dans les labos du campus. Venez explorer les caractéristiques, les freins et les potentiels de la ré-utilisation du CO2. Proposé par les scientifiques de l’Institut des Sciences de la Terre (ISTerre)
Setier : des capteurs low-tech au service de la recherche : Venez découvrir notre instrument low-tech et do it yourself ! Il est modulaire comme un Lego, il se monte, se démonte et s’adapte aux besoins des chercheurs et utilisateurs. N’oubliez pas votre smartphone, vous pourrez ainsi interagir avec lui. Proposé par les scientifiques de l’Observatoire des Sciences de l’Univers de Grenoble (OSUG)
Le monde fascinant de la biodiversité : Venez découvrir comment les scientifiques observent et étudient les espèces vivantes, qu’il s’agisse de plantes, d’insectes, d’oiseaux ou d’autres animaux souvent discrets. Saurez-vous deviner quelle espèce se cache sous le microscope ou derrière un enregistrement sonore ? Proposé par les scientifiques du Laboratoire d’Écologie Alpine (LECA)
[Conférence] Du cadmium dans le chocolat
Le lundi 5 octobre de 18h30 à 20h
D’où vient il, et comment limiter notre exposition ?
Quelles sont les sources d’exposition au cadmium dans notre alimentation ? Et comment limiter notre exposition ? Dans cette conférence, Géraldine Sarret, géochimiste environnementale et Fabien Letort, doctorant à l’ISTerre (Institut des Sciences de la Terre) feront un focus particulier sur le chocolat, qui contribue (de façon minoritaire) à l’apport de cadmium dans notre alimentation. Vous suivrez son parcours du sol jusqu’aux fèves de cacao et découvrirez les recherches menées pour mieux comprendre et limiter ce transfert dans notre alimentation.
Infos pratiques
– Lieu : Bâtiment IMAG, 150 Place du Torrent 38400 Saint-Martin-d’Hères
– Publics concernés : 15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +
– Réservation obligatoire : lien vers la billeterie
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Infos pratiques
– Lieu : La Verrière, 31 Avenue du General de Gaulle 38250 Villard-de-Lans
– Publics concernés : 15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +
– Réservation conseillée : maisondupatrimoine villard-de-lans.fr
– En savoir +
[Table-ronde] « Fleurs, éleveurs : des prairies à l’assiette »
Le mardi 6 octobre de 18h30 à 20h
Table ronde sur le rôle des prairies fleuries du Vercors, à la croisée de l’élevage, de la biodiversité et de l’alimentation.
Dans le Vercors, les prairies fleuries sont le fruit d’un dialogue entre pratiques agricoles et dynamiques naturelles. Elles abritent une diversité d’espèces végétales et animales, soutiennent les troupeaux par la qualité des ressources fourragères, et offrent des habitats favorables à de nombreuses espèces à enjeux. À travers les témoignages de terrain et les éclairages scientifiques, cet échange vise à aborder la question : Comment les prairies naturelles et fleuries participent-elles à la qualité de nos paysages, de notre alimentation et à la préservation de la biodiversité ? Les regards croisés de Gregory Loucougaray, chercheur au LESSEM-INRAE, d’un agriculteur et d’une conseillère du Parc naturel régional du Vercors viendront expliquer la richesse de ces milieux ouverts, leur intérêt pour l’élevage et leur rôle essentiel dans l’équilibre des écosystèmes. En partenariat avec le Parc Naturel Régional du Vercors.
[Atelier] Sculpture Art Science avec Water Culture
Le mercredi 7 octobre de 14h à 16h
Venez cultiver votre regard sur l’eau avec Jade, sculptrice du collectif Water Culture.
Suite à leur résidence d’artiste au sein du laboratoire CARRTEL, sur le bord du Léman, le collectif Water Culture vous propose de changer votre regard sur l’eau, en rendant visible le monde invisible à travers l’art.
Infos pratiques
– Lieu : Médiathèque de Thonon, Pôle Culturel de la Visitation, 2 Place du Marché 74200 Thonon-les-Bains
– Publics concernés : 11 - 15 ans, 15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +
– Réservation obligatoire : mediatheque ville-thonon.fr
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Infos pratiques
– Plusieurs Lieux : Saint-Martin-d’Hères - Domaine universitaire
– Publics concernés : 18 +
– Gratuit sur réservation
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[Portes ouvertes] Visite de labos - Éclats de sciences 2026
Les jeudi et vendredi 8 & 9 octobre de 12h30 à 13h15
À l’occasion du festival Éclats de sciences, la Fête de la science à l’UGA, 12 équipes de recherche ouvrent les portes de leur labo pour des rencontres et visites exceptionnelles : équipements, démos, visites et surtout échanges avec celles et ceux qui font la science au quotidien.
À cette occasion, l’OSUG et ses laboratoires vous ouvrent leurs portes :
► IGE, hydrologie : l’eau au Domaine universitaire, un regard atypique sur l’Isère et les eaux invisibles (jeudi & vendredi)
► IPAG, astronomie : observation du soleil et atelier cadran solaire, mesure du temps sur la Terre (jeudi)
► ISTerre, géologie : la Terre, un immense terrain d’étude ! (jeudi & vendredi)
► LEGI, géophysique : la plateforme Coriolis, découverte de la rotation de la Terre (jeudi)
► OSUG, astronomie : voyage à travers le système solaire (vendredi)
► OSUG, astronomie : la Planeterrella, recréez des aurores polaires ! (jeudi & vendredi)
► OSUG, géologie : au cœur des trésors géologiques de l’OSUG (jeudi & vendredi)
► OSUG, géologie et astronomie : à la découverte du hall muséographique de l’OSUG (jeudi)
[Atelier] Risques naturels, biodiversité et alimentation
Le jeudi 8 de 9h à 16h30 et le vendredi 9 octobre de 9h à 12h
Une bonne dose d’expérimentation, une pincée de curiosité, un zeste d’esprit critique : le temps d’un atelier, découvrez les recherches d’INRAE !
Les 8 et 9 octobre, venez échanger avec des scientifiques du LESSEM et de l’IGE, deux unités de recherche du centre INRAE Lyon-Grenoble Auvergne Rhône-Alpes.
Deux parcours d’1h30, à destination d’élèves de 4ème ou de 3ème, seront proposés :
- Parcours 1 (3 ateliers de 20 minutes en sous-groupes) : Risques naturels et biodiversité
- Qu’est-ce que l’érosion des sols ? Quels sont les impacts des activités humaines sur ce processus naturel ?
- Quels sont les impacts, sur la biodiversité, de l’introduction ou de la suppression d’un prédateur tel que le loup ou le lynx ?
- Que sont les risques naturels en montagne et comment les forêts contribuent-elles à la protection des infrastructures ?
- Parcours 2 (atelier en classe complète) : Bio-gourmandise : quand la nature te sers des friandises !
- Découvrez la biodiversité présente dans votre assiette : quelles espèces mangez-vous lors d’un repas ? Saurez-vous reconnaitre les cousines sauvages des aliments que vous dégustez ?
Infos pratiques
– Lieu : INRAE Centre Lyon-Grenoble Auvergne-Rhône-Alpes (38), 2 Rue de la Papeterie 38610 Gières
– Publics concernés : Public scolaire uniquement, 11 - 15 ans
– Réservation obligatoire - contact : florence.polge-cohen inrae.fr
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[Atelier] Village des sciences de Chambery
Les samedi 10 et dimanche 11 octobre de 10:00 > 12:30 et 14:00 > 18:00
La tellurique, toute une histoire. Stand animé par l’Institut des Sciences de la Terre (ISTerre) de l’Université Savoie Mont Blanc
Peut-on prédire les séismes ? Pourquoi et où ont ont-ils lieu ? Quelles conséquences sur les habitations ? Quelles types d’éruptions volcaniques peut-on (pré)voir ? Savez-vous combien de volcans sont présents à la surface de la Terre ? Comment se forment les plis et les failles ? Autant de questions qui animent la recherche au sein d’ISTerre. Venez nombreux, nombreuses pour expérimenter les séismes, construire des plis et enregistrer vos propres vibrations.
Infos pratiques
- Lieu : Galerie Eurêka, 150 rue de la République 73000 Chambéry
– Publics concernés : 6 - 11 ans, 11 - 15 ans, 15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +
– Contact et réservation : blandine.gardonio univ-smb.fr
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Mis à jour le 3 septembre 2026
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